紅酒梨

朋友拿了兩枝的紅酒讓我們喝
試了一口,不行了
味道都沒了..只有酒精和酸味
她問我怎麼辦..
呵呵..想想可以做紅酒梨
曾經照著receipe做過,雖然成功,
但可笑的是當時把紅酒汁倒掉,
剩梨子..少了紅酒汁,梨子沒什麼特別的.
有了上一次的經驗,
這次一定不成問題.
@材料:梨子2顆,紅酒300ml,肉桂條,少數冰糖
慢火煮至半小時/一小時
煮至梨子完全熟透就行.
待泠放入冰箱.
隔天拿出把梨子切成小片,淋上紅酒汁配上香草冰淇淋.
天啊..爽死了